
Característico del Mediterráneo y fácilmente reconocible por su fruto. Pueden llegar a medir 15 metros, de tronco recto y grisáceo, que se va agrietando con el paso del tiempo.
Sus flores son pequeñas y blancas y su fruto es bien conocido, la aceituna.
Usos: árbol arraigado en la cultura mediterránea e intensamente cultivado por el hombre por su fruto.