Peral Silvestre
El peral silvestre o galapero, es una especie de vegetal de porte arbóreo y fanerógama, perteneciente al género Pyrus, dentro de la familia Rosaceae. Es el comúnmente denominado piruétano o peral ibérico.
Florece de febrero a marzo, y sus flores se presentan en grupos a modo de umbelas, con 5 sépalos y 5 pétalos blancos o suavemente rosados, con numerosos estambres.
El fruto es carnoso, en forma de pera casi esférica y con pulpa arenosa. Su maduración tiene lugar durante el Otoño. Una vez caídos del árbol, los frutos son consumidos por diversos mamíferos salvajes (carnívoros, ungulados, lagomorfos) que, en ocasiones, actúan como dispersores de sus semillas.
Hábitat: prefiere suelos silíceos, frescos y con humedad. Climas templados aunque se adapta bien a condiciones de frío y heladas. Es un árbol típico del bosque mediterráneo y se encuentra acompañando a las encinas, frecuente en los márgenes de cursos de agua.
Usos: principalmente es como pie robusto para injertar otros árboles frutales en las zonas donde se encuentra. Los frutos son de sabor muy áspero y no se consumen habitualmente, su madera es apreciada.