Cenizo
El cenizo o quinoas, es una planta anual, que no desprende olor, que varía de tamaño dependiendo de la altura a la que se encuentre.
De tallos delgados y con ramificaciones con muchas hojas que pueden ser blancas por completo o blanquecinas por el reverso.
Hábitat: habitual verlas en escombreras o en cunetas.
Usos: a pesar de escaso sabor, durante mucho tiempo se usó como comestible, sobre todo en tiempo de guerra. También se empleaba como laxante, aunque su efectiva era escasa.